sábado, 6 de abril de 2013

Com o preço da erva em alta, o mate está mais amargo.

Preço do quilo aumentou 58% nos últimos cinco anos e pesa nas contas do consumidor.

Chimarrão, mate, chimas... Todo mundo tem um jeito carinhoso de falar sobre a bebida -símbolo dos gaúchos. Em uma roda de chimarrão não existem diferenças de classes sociais, credos e, até mesmo, times de futebol. Sim, a grenalização de todos os assuntos não sobrevive a uma boa mateada. Porém, o velho e bom companheiro do início da manhã e finais de tarde agora ficou mais amargo.
Nos últimos cinco anos, segundo dados do Centro de Estudos e Pesquisas Econômicas (Iepe/UFRGS), o preço da erva-mate subiu 58% em Porto Alegre. Somente em 2012, o valor aumentou 12,1%. O alto custo da produção fez com que o sabor amargo fosse direto para o bolso do consumidor, que acaba buscando alternativas para não perder o hábito do chimarrão.

http://www.clicrbs.com.br/especial/rs/dsm/19,0,4098017,Com-o-preco-da-erva-em-alta-o-mate-esta-mais-amargo.html

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